La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 22 août

Quiche sans pâte : saumon fumé et champignons

Je suis super déçue,
j'avais inventé ce WE un cake salé à base de Chaource
et un autre au saumon fumé.
Et bien figurez-vous que j' ai planté les photos.
C'est assez dommage car c'était super réussi ...
En consolation
je vous livre ici la délicieuse recette
d'une quiche sans pâte qui fait fureur chez moi !

Cliquer_pour_agrandir_574

3 oeufs
20 cl de crème fraîche légère
30 cl de lait
100 gr de farine
100 gr de comté rapé
250 gr de saumon fumé coupé en lanières
200 gr de champignons de Paris
Poivre
Ciboulette

1. Emincer les champignons et les faire revenir à la poêle
avec une noisette de beurre. Lorsqu'ils sont cuits, réserver.
2. Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine.
Ajouter le lait et la crème puis le saumon, le comté,
les champignons, quelques tours de moulin de poivre
et enfin la ciboulette.
3. Déposer la préparation dans un moule,
ici j'ai utilisé un moule à manquer en silicone,
et cuire à 210°C pendant 40 minutes.
4. Servir chaud avec une petite salade bien relevée
si vous réalisez cette recette comme plat principal.

Quiche_sans_pâte

Posté par Manue popotte à 07:14 - Entrées - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

    Ma pauvre, moi aussi ça m'arrive de planter les photos et alors là, je suis toute déçue! Très chouette en tout cas ta recette de quiche sans pate!

    Posté par Adèle, mardi 22 août à 07:28
  • Il vaut mieux que ce soit les photos qui soient râtées que les cakes! Non?!

    Posté par caro, mardi 22 août à 07:44
  • en tout cas cette photo là est très réussie : elle fait envie !

    Posté par émilie, mardi 22 août à 08:07
  • Elle est trés sympa cette tarte et facile, je note. Désolée pour tes photos ça fait rager!!!

    Posté par sylvieaa, mardi 22 août à 08:20
  • C'est possible

    Si c'est sans pâte, ça doit pouvoir être pour moi ça !!!! mdrrrrrrrrrr

    Posté par Ben, mardi 22 août à 08:27
  • Les photos ratées, c'est plus que frustrant, un billet sans photo, c'est un peu triste.
    Mais le photo de ta quiche tout nue est au moins, elle, réussie.

    Posté par mamina, mardi 22 août à 08:54
  • Toi, râter des photos ? impossible !! M'avait l'air bien bonne cette quiche, bonne idée !

    Posté par Audinette, mardi 22 août à 08:58
  • c'est trèèèèèèèèèès bien que tu aies raté les photos, comme ça tu vas pouvoir en refaire ))))

    Posté par marion, mardi 22 août à 09:48
  • Eh oui! il ne te reste plus qu'à en refaire pour nous faire partager tes recettes! Allez! courage va )

    Posté par Choupette, mardi 22 août à 10:08
  • ben moi, non seulement je rate certaines photos, mais cet été j'ai oublié de photographié plein, mais alors plein de plat, je m'en rendais compte toujours trop tard et là, c'est ultra décevant surtout quand c'était bon!!

    Posté par Alhya, mardi 22 août à 10:17
  • quiche sans pate , je veux , si en plus c'est avec du saumon , miamm

    Posté par salwa, mardi 22 août à 10:17
  • Jolie jolie cette quiche !

    Posté par Karine, mardi 22 août à 10:29
  • Superbe!! et Facile !!

    Posté par ladamenmauve, mardi 22 août à 10:38
  • ca me donne bien envie mais moij'adore la pate!!! alors a tester avec une obne pate maison !

    Posté par La Fée Maison, mardi 22 août à 12:03
  • C'est rageant pour les photos, il va falloir refaire ton cake !!!

    Posté par Alicia, mardi 22 août à 12:04
  • C'est dommage pour le cake au chaource, ca doit etre bien bon. Mais la quiche sans pate, faut vraiment que je l'essaie, les enfants managent tout sauf la pate dans la quiche.

    Posté par Gracianne, mardi 22 août à 14:10
  • quiche sans pate

    Bonjour tt le monde, j'ai esseyé hier soir la recette de la quiche ss pate, je reçevais des invités hier, et je peux vous dire qu'on m'a regardé d'un drole d'aire lorsqu'ils l'ont gouté, je ne c pas pour vous mais ma quiche n'avait aucun gout, elle etait vraimment pas bonne, j'avais l'impression que malgré les 40min de cuisson qu'elle restait tjr pas cuite, meme si en suface elle parraissait l'etre!
    donc je suis desolée mais je dis que la pate a quiche n'est pas dutt a conseiller. j'ai pris uen ses honte devant mes invités :$

    Posté par mel, lundi 01 octobre à 14:55

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