Articles populaires – La popotte de Manue

19 octobre 2006

Chinois à l'amande et aux pépites de chocolat

J'en ai envie depuis un moment, mais je n'osais pasalors je me suis lancée, jetée à l'eau, pour lui !Je l'ai rêvé, je l'ai pétri, je l'ai cuit puis je l'ai mangé !Je vais tout vous avouer, là tout de suite : (j'en ai mangé la moitié toute seule ...) !-Damned-...

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12 octobre 2006

Pain à l'ail

Pour manger avec la soupe de crevettes c'est l'idéal, on le grille et on le coupe en petits morceaux, puis plouf, dans la soupe si ça vous chante, hummmmmmm !J'ai pris comme recette de base le pain à l'épeautre,mais vous pouvez bien sûr prendre votre...

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21 octobre 2006

Les croques de Mr

A la maison, avec Mr on a un deal !Je m'occupe de faire le repas, de mettre la table etc ...mais Mr lui est de corvée de débarrassage de table, de remplisage de lave-vaisselle et de vaisselle,et ça marche d'enfer.Sauf que parfois lorsque j'ai une crise...

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6 octobre 2006

Sablés chics en noir et blanc

Délicieusement croquant, ces sablés se dégustent simplement avec une tasse de thé,devant la télé, avec un bon bouquin oh et puis zut,pourquoi se trouver des raisons après tout ! 60 gr de beurre80 gr de farine1 cs de sucre glace15 gr de Van houten-----100...

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29 août 2006

Buttermilk scones

C'est de la faute de Scheernel d'abord... C'est ELLE qui m'a remis ça dans la tête !Vous pensez que c'est raisonnable vousde faire des scones à 23h tout en regardant les participants squelettiques de Koh-Lanta ? !Je devrais faire ça l'année prochaine...

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4 juillet 2006

Crumble aux fraises

Pour garnir 2 verres :- environ 150 gr de fraises équetées et coupées en morceaux- 30 gr de farine- 30 gr d'amandes effilées- 20 gr de beurre- 20 gr de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé Mélanger les fraises avec le sucre vanillé.Préchauffer votre...

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23 mai 2006

Tartelettes au citron meringuées de Pascale version Manue

Encore une découverte que celle de la tarte au citron meringuée !!!La recette page 40 de notre petite bible !!! J'ai gardé toutes les proportions mais j'ai réalisé en individuel,quel succés, acidulé, pas trop sucré !!! Cela donne une vingtaine de petites...

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22 mai 2006

Velouté de courgettes

Je cherchais une recette de velouté de courgettes !Je tombe sur Marmiton et je vois un commentaire de Scherneel !Donc je me dis:"tiens, la coquine a dû réaliser ce velouté" !De ce fait je fais une petite visite à ma copine !Et je trouve LA recette ! Je...

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20 mai 2006

Muffins aux pommes (light)

(pas lissé) Avec 100 kcal par muffin, ça va je trouve.Pour faire des muffins aux pommes léger aérien et particuliérement délicieux, même le lendemain,il vous faudra: 250 gr de pommes-------------140 kcal250 gr de farine---------------900 kcal2 cc de levure...

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21 décembre 2007

Les copeaux de chocolat

Pour donner suite à vos nombreux mails,je vous note ici la technique des copeaux de chocolat. J'utilise du chocolat noir, blanc ou au lait que je hache grossièrement. Je le dépose dans grand bol et je le fais fondre au micro-ondepar tranche de 30 secondes...

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15 décembre 2007

Bûche de Noël aux noisettes

Vous avez remarqué comme moi que les bûches de toutes sortes arrivent sur nos blogs, une vraie tempête !!! Elles sont toutes plus tentantes les unes que les autres et ainsi nous n'avons que l'embarras du choix pour ces fêtes de fin d'année. Tapez "bûche...

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13 mai 2006

Tarte à la rhubarbe meringuée de Fidji

Je ne peux m'empêcher de patisser, j'adore ça donc hier j'ai décidé d'utiliser ma botte de rhubarbe pour confectionner la tarte de Fidji !J'ai hésité longuement car elle est assez comment dire, je n'aime pas dire calorique c'est horrible, assez copieuse.J'ai...

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22 novembre 2007

Sapins enneigés .... Divagations ....

Mon beau sapin,roi des forêts,que j'aime ta veeeeerduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuureeeeeeeeeeeeeee ... Bizarre cette année, aucune motivation pour les cadeaux de Noël alors que d'habitude, ça me met dans un état d'excitation assez proche de la démence. Bon, ok...

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11 mars 2006

Elvis ne tient pas la route !!!

Elvis c'est mon levain liquide, il a une dizaine de jouret moi j'étais pleine d'espoir, je le croyais déjà fort comme un, comme un, comme un taureau, comme un Dieu ????Ben comme rien du tout oui !Je suis une speed qui veux toujours aller plus vite que...

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18 juin 2007

Passatonvoizin et son tartare de dorade, d'avocat et tucs !

C'est bien sûr Marion et son fabuleux Passatonvoizin qui a lancé la chose, mais c'est les mains dans l' plat , qui me propose 3 ingrédients à popotter.A moi de me débrouiller pour vous proposer une recetteavec 2 de ces 3 ingrédients et d'en ajouter un...

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27 mai 2008

Mini tartelettes aux tomates cerises et chèvre

Il faut savoir que les tomates, normalement, ... c'est pas mon truc !Shame on me ;o)))Cru dans une salade avec une vinaigrette sympa ça passe, et encore à condition qu'il y ait des oeufs durs en accompagnement, ne me demandez pas "pourquoi" c'est comme...

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22 mai 2008

Tartares de fraises aux pistaches

Un dessert frais et délicieux, il suffit de choisir des fraises très parfumées !!! Les miennes proviennent de la ferm'andise à Wierre-Effroy, je vais les chercher directement chez le producteur à 2 km de chez moi, super pratique ... Pour 2 personnes:...

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26 février 2008

Outrageous chocolate cookies

C'est une recette de Matha Stewart,comme je suis légèrement en manque de chocolat en ce moment,ces cookies me semblent tout indiqués pour remédier à mon petit souci !!! Ces cookies sont destinés à être doux et moelleux,on les stocke jusqu'à 3 jours (pfffff)...

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30 septembre 2007

So Girly

Toujours presque en retard d'un wagon ... c'est moi !Je ne suis pas vraiment en retard du reste, Lauriana cloture son jeu "so girly" ce soir à minuit,Lauriana et son blog " Miamourdises". J'ai choisi cette photo de la mousse au chocolat blanc meringué...

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8 janvier 2007

Fondant aux pommes

4 pommes (au choix : Jonagold ou Granny Smith)4 œufs200 gr de sucre50 gr de beurre fondu75 gr de lait (7.5cl)2 cc de levure chimique 150 gr de farine60 gr de poudre d’amandes Préchauffer le four à 170°C.Placer le moule Flexipan sur la plaque perforée....

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15 décembre 2006

Gâteau fondant aux marrons

Dans le dernier "ELLE à table" une recette qui me permet de liquider une boîte de crème de marrons entamée. * Préchauffer le four à 180°C. * Faire fondre 125 gr de beurre. * Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. * Mélanger le beurre fondu et 500 gr...

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11 octobre 2006

Resto Japonais sur Lille, coup de coeur !

Petite virée sur Lille avec ma soeur.En matinée Ikéa bien sûr puis le formidable marché de Wazemmes, un marché qui embaume les feuilles de menthe, les épices, les olives...Nous sommes donc au Maroc puis en remontant vers le centre de Lille, arrêt chez...

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17 juillet 2006

Gâteau choco-fraises

OUI, j'avoue, j'étais en manque de chocolat !!! 200 gr de chocolat noir125 gr de beurre125 gr de sucre50 gr de farine de sarrasin4 oeufs20 cl de crème fraîche bien froide1 CS de sucrequelques fraises Tapisser un moule de papier sulfurisé, préchauffer...

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5 juillet 2006

Coupe caramel et chantilly ou comment faire un truc super beau mais inmangeable ...

C'est beau n'est-ce pas ... Enfin moi ça me plaît, mais est-ce le fait d'avoir essayer la tenue que je doit porter pour le mariage de mon amie et le fait de m'apercevoir que les chaussures que je viens d'acheter ne sont pas bleues marines mais belles...

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15 mai 2006

Couronne briochée aux pépites de chocolat et sucre perlé

A l'origine, cette couronne devait juste être une Buchty, je l' avais repéré là: Mais par erreur la recette a été légérement modifié !!!Si vous voulez voir une Buchty, allez voir Scherneel, ici. Les ingrédients :450 gr de farine blanche1 cc de sel1.5...

Posté par Manue popotte à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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