lundi 13 mars
Roulade de porc au Maroilles et ses pâtes fraîches
Marie-Laure nous lance ce défi depuis son site Ô délice:
créer une recette avec du porc et du fromage.
Alors j'ai pris des escalopes de porc, du Leerdamer,
puis je me suis dit que j'improviserai !
J'ai ma soeur qui passe et je lui en parle,
là elle me dit: tu ne fais pas avec du Maroilles ??
Bien sûr du Maroilles !!!
J'ai mes 3 escalopes, 1 maroilles, du beurre, sel et poivre.
Je mets mon Maroilles coupé en tranches sur l'escalope et je la roule.
Je m'aide de pic en bois pour maintenir la chose.
Je fais revenir dans du beurre sur chaque côté.
Je sale, je poivre.
Je rajoute un peu d'eau et je pose le couvercle sur la cocotte.
Je cuits pendant 20 mn à feu doux.
Poue les pâtes fraîches, direction Marmiton,
j'ai réalisé celle-ci.
C'est la première fois que je me lance là-dedans,
j'en ai cassé mon rouleau mais ça en valait la peine.
Elles sont encore trop épaisses mais tout de même délicieuses.
C'est vraiment tout bête à faire et qu'est-ce que c'est bon !!!!
Commentaires
Quelle patience !!
Effectivement ça à l'air extra!!Où trouves tu le temps de faire tout ça?
dommage pour le rouleau! Les seules pâte fraîches que j'ai jamais faites étaient un peu trop épaisses...dommage 
Moi aussi j'ai fait des roulés avec du fromage dedans ^^
j'y aurai bien goûté... aux deux : roulade ET pâtes fraiches...Biz
On est gâté avec toutes ces recettes viande et fromage qui fleurissent sur les blogs.
et tu fais la pasta ! qu'en dit Elvis ?
C'est très appétissant. Merci d'avoir participé Manue !
du maroille!!!! ho la la que ça devait être bon. J'adors les fromages qui puent. Bis'
Hummm
Une bonne recette qui plairait à Xav, je vais donc essayer
bin voilà...
...un truc auquel je ne peux résister ! pffffffff ça me donne les crocs...
je suis fier de mon idée, mais je préfère quand même le boeuf au maroille.
et en fin de semaine, j'essaye les pâtes fraîches.
Belle recette Manue et avec des pâtes fraîches maison. Je prends juste la garniture 
Ouais, super, une vraie recette d'euch'Nord ! Le maroilles, c'est encore meilleur chaud, miam, merci Manue !
essaie
salut manue je pense essayer pour mon amoureux je te dirai si cela leur a plus biz
essaie
salut manue je pense essayer pour mon amoureux je te dirai si cela leur a plus biz
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