La popotte de Manue

12 janvier 2006

La folie de la pâte feuilletée

Vous avez sûrement remarqué que parfois il suffit d'une étincelle pour enflammer les blogs culinaires !!!Après avoir vu une magnifique pâte feuilletée chez Omelette,laquelle venant de chez Pascale, j'en remarque à nouveau en passant chez Petite Lolie,...

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11 janvier 2006

les oeufs écossais de Mr Doriannnnnn !

L'intitulé de ce post prête à confusion...Marie, si tu me lis, ce n'est pas ce que tu crois !!!!!Je vais donc vous révéler un secret,un vrai secret, alors attention !!!Dans mon chapon farci de Noël, j'ai oublié l'élément le plus important de la farce.J'ai...

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10 janvier 2006

Petites fleurs choco-marrons

Avec le reste de mes biscuits cuillères, je fais une sorte de charlotte qui n'en est pas une...Vous me suivez ? OK, on se lance:Il faut tout d'abord mettre du papier sulfurisé au fond de 4 ramequins: J'ai vu ça je ne sais plus chez qui, alors je reproduis.Je...

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9 janvier 2006

Ma vaisselle

Il y a quelques temps (hum-hum)Scherneel me demandait de présenter ma vaisselle.J'ai décidé de prendre des photos du blog pour vous montrer: Je commence par mes supers ramequins, achetés au Kilo je ne sais où, j'en ai 10 !!!Je ne mets jamais beaucoup...

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8 janvier 2006

-TOP FIVE-

Omelette m'invite donc à répondre à ce questionnaire,je me lance donc : 1. La meilleure recette que j'ai publié : C'est super dur de choisir, en général lorsque l'on met en pratique une recette c'est qu'elle n'est pas sans nous plaire dans ses ingrédients,...

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7 janvier 2006

Tarti, tartinage, tartinade ...

Nous prenons donc 6 belles tranches de pain juste coupées et encore tièdes: Distraitement (tu parles !) on parsème les jolies tranches de quelques ingrédients: On pousse le tout gentiment dans le four: Et on se régale devant un bon film, ce soir "L'auberge...

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7 janvier 2006

KKVKVC; les KiKiKuillères....

Je regresse, je regresse, je vois des K partout, c'est mauvais signe !!!! Pour ce 4 KKVKVC, Marie-Laure (grandgagnant de l'édition précédente, couronnée par Doriannnnn )du fabuleux site Ô délices,nous invite donc à réaliser des biscuits cuillères. Je...

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5 janvier 2006

La galette des rois de Anne

Les filles ont adorées, mon mari et moi aussi !!!!La recette ici. Et ici aussi (copier-coller): 400 à 500g de pâte feuilletée (2 pâtes feuilletées toute prêtes) 150 g d'amandes en poudre 50g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 1 pincée de vanille en poudre...

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2 janvier 2006

Délicieux au chocolat et beurre salé

Ma première patisserie au beurre salé: 200 gr de beurre salé200 gr de chocolat noir300 gr de sucre100 gr de farine6 oeufs Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.Ajouter le sucre et la farine petit à petit.La pâte doit rester très onctueuse.Rajouter...

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1 janvier 2006

Mini-tartellettes de Pascale

J'ai réalisé les mini-tartellettes au confit d'oignons et thym frais de chez Pascale et je peux vous dire que c'est super facile et excellentissime !!!Succès garanti. Avant: Après: Merci Pascale !!!

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