mercredi 02 avril
Toasts aux crevettes comme au resto Japonais
Décortiquez 150 g de crevettes puis mettez-les dans un robot
avec 40 g de pousses de bambou, 1 cs de coriandre ciselé,
1 cm de gingembre en dès, 1 blanc d’oeuf du sel et du poivre.
Mixez 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir
une sorte de crème bien homogène.
Badigeonnez 6 tranches de pain dont vous aurez coupé les croûtes
de cette préparation puis saupoudrez de graines de sésame.
Découpez le pain en triangles.
Faîtes dorer les toasts en plusieurs fois 10 à 15 s dans un bain de friture,
la préparation à la crevette en dessous pour commencer.
Lorsque les 2 côtés sont cuits ôtez les toasts du bain
et égouttez-les sur du papier absorbant.
Servez avec de la sauce aigre-douce ou de la sauce au piment.
On s'y croierait !!!
C'était pour les 8 ans de mes filles le 29 mars,
la suite du repas fût composée de makis,
de rouleaux de printemps, de crevettes sautées aux poivrons,
de porc au caramel avec son riz cantonais et de joyeux desserts !!!
J'ai carrément oublié les photos,
le problème dans ce genre de truc
c'est que l'on ne peux rien préparer à l'avance
donc je me suis amusée comme une folle dans ma cuisine
mais pour une fois j'ai délaissé l'apn
sauf pour les toasts que j'avais préparé et goûté la veille.
Sinon imaginez toute la famille réunie autour du dessert;
les grands parents,
quelques parrains et marraines,
des tatas, tontons,
des cousines ...
Et mes filles jolies et innocentes
dans leurs robes en jean "Charlotte aux fraises"
qui décident de nous raconter une blague :
"Ecoutez écoutez on va vous raconter une blague ...
( l'assemblée fait silence,
un sourire de compassion s'affiche sur chaque visage,
nous sommes pendus à leurs lévres)
euh ben, vous savez comment il est mort le capitaine crochet ?"
(comme c'est mignon, une blague Mickey)
"nooooooooonnnnnnn de quoi ?"
"il est mort en se grattant les couilles mouhahahahamouahaha"
8 ANS
Je crois que je n'ai jamais autant ri à voir la tête des grands parents !!
C'est pas bien hein :o)))
Bon j'ai fait une mise au point par la suite n'est ce pas ...
Commentaires
J'imagine assez bien le contexte, ça devait être très drôle
c'est marrant , les enfants sont très surprenants ! j'imagine la tête des grans parents! hi , hi hi!!!
Je suis sciée!!!!! Quel humour!!! BRAVO!!! :-)))
Vous avez dû rire aux larmes, non?
Et bien, joyeux anniversaire en retard à tes filles et des gros bisous.
Elles ont bien de la chance d'avoir une maman qui leur fait d'aussi beaux repas d'anniversaire!
le gâteau était bon j'imagine que le reste aussi
Eh bien, je me demande quelles blagues raconteront mes Loulous dans 8 ans....bon anniversaire à tes p'tites nanas!
Très important, la mise au point ! ;-)
Quant à l'appareil-photo, il faut parfois profiter du moment présent et se souvenir des belles (et bonnes) choses.
tres bonne idee que je pique car dimanche j'ai des invités !!
merci à toi pour cette recette
Ah, j'imagine la tête des grands parents... génial!
Charlotte aux fraises n'est pas l'innocente qu'on croyait!
Vite un toasr pour moi qui sui grand mère et qui n'ai jamais encore entendu ça!
mouarf !
Je ferais bien tout pareil pour mon anniv !! Une petite ambiance de cuisine asiatique, pas que japonaise, parce que les sushis et moi on n'est pas amis !
Trop fortes tes puces !
Les grands-parents s'en sont remis?...
chui morte de rire, j'imagine la scène;-)
je me marre au moins autant que j'ai faim en te lisant là :))))) Oui j'aurais bien aimé voir la tête des grands parents ... ahem ... ;op
mdr! Ca m'a rappelé un souvenir du même genre... Allez, je te raconte!
Quand moi j'étais petite, j'avais appris une chanson très mignonne que mes parents avaient appris à leur tour à force de m'entendre. Quand Fifille n°1 a eu 3 ans, il y avait belle lurette que j'avais oublié cette chanson, mais pas eux! Et ils l'ont apprise à Fifille n°1... Voici les paroles :
les oiseaux les plus gros ne sont pas les plus beaux j'en ai vu des petits ils étaient plus jolis dans ma main je les ai pris dans ma poche je les ai mis en sortant dans la rue je les ai tous perdus.
Bon, c'est mimi, non?
Sauf que mon Nomamoi avait trouvé qu'on pouvait fort judicieusement remplacer oiseau par zizi...
Et ce juste avant que Fifille n°1 parte passer quelques jours de vacances chez ses autres grands-parents qui ne connaissaient pas du tout la chanson... Et qui étaient invités un dimanche après midi à une "garden party" où ne se trouvaient pas que des amis très proches...
Et tout le monde aura deviné ce qui s'est passé...
3 ANS! loooooool!
Cath
Tu m'as fait mourir de rire (du moins tes filles!)Trop fortes les p'tites, j'imagine la tête que vous avez du faire...
EXCELLENT§§§§
Ces toasts à la crevette, je les fais très souvent et ils remportent toujours un très vif succès ... Quant au Capitaine Crochet, tu penses qu'avec deux garçons, on en a souvent entendu parler ... et comme toi, souvent dans des moments où ils auraient pu se la garder pour eux, la blague ... ;o))
Bises
Hélène
tes toasts aux crevettes me plaisent énormément. C'est super original. j'imagine bien également la tête des grand-parents devant l'humour de leurs petites filles !! hi hi !!
Bises
Chrys
Les enfants alors !!! Super cet idée de repas asiatique pour un anniv'
genial ce blog !!!
felicitation pour tout ce que tu fais
a bientot sandrine
J'aurais été morte de rire aussi.
Un ami me racontait l'autre fois que la voisine de l'une de ses amies avait accouché de triplés (ou quintuplés) et le fils de son amie (6 ans par la) dit à sa mère "combien ils vont en noyer??" ^^
Quelques semaines auparavant, sa famille avait noyé des chats, ils ont du lui expliquer et voila le travail!
D'une part, je trouve tes toasts très appétissants et je te pique la recette !
D'autre part, je vient de lire à voix haute l'histoire de tes poulettes à mon mari, et on a bien rit, je crois qu'ils nous réservent toujours de belles surprises nos petits bouts ;)
TAG!
je t'ai taguée! c'est un jeu qui parcourt la blogosphère! plus d'explications sur mon blog!
à bientôt!
Justine de http://cuisinedejustine.canalblog.com
Ca a l'air d'être délicieux. gros bisous
coucou! comment je fais si j'ai pas de friteuse? les mets dans une poêle avec plein d'huile dedans? (vais faire ça dès ce soir je crois, m'a l'air trop bon)
Ton histoire est trop drôle! Et j'adore tes toats de crevette, quelle belle idée!
Plutôt dans une casserole pour que les toasts ne touchent pas le fond, ils doivent flotter.
Trop tentant ces petits toasts, domage pour le reste des photos!
J'ai failli m'étrangler de rire en pensant à la scène de la blague (ils sont trop fort ces gamins!)
Au fait, en passant, je t'ai taguée!
Bises
J'adore la cuisine japonaise. C'est trop bon.
C'est terrible cette recette !!! HUMMMMM
Super menu !
Quel beau menu festif ! Miammm ! Les toasts aux crevettes doivent être une tuerie !
Pour l'histoire drôle, je la connaissais: ma fille devait avoir l'âge des tiennes quand elle nous l'a racontée pendant un repas de famille : ma mère a failli s'étouffer : on mangeait du poisson ...
Bizzz
rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa j'imagine bien la tête des divers grands parents du mien!!!!!!!!! Je crois quejen'assumeraispas aussi bien que toi...
rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa j'imagine bien la tête des divers grands parents du mien!!!!!!!!! Je crois quejen'assumeraispas aussi bien que toi...
Elles ont de l'humour, tes filles ! Et du vocabulaire :-)) Sur mon blog familial, j'ai une rubrique "Mots d'enfants", ça vaut de l'or !
J'AAdore
Trop bon comme blague, à les mômes c'est authentique.
MDR.
Je découvre ton blog, ça donne envie de cuisiner, en plus c’est comique, génial.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=76247&pid=8587152
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :