La popotte de Manue

16 octobre 2005

Tuiles aux amandes

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16 octobre 2005

Velouté aux champignons

Je suis toujours à fond dans mes soupes,Aujourd'hui c'est le tour des champi.Un velouté au goût simple et délicieux,Voyons voir un peu : Il nous faut; 500 gr de champi, 50 gr de beurre, 3 cuilléres à soupe de farine, de l'eau, du lait, du sel, du poivre...

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9 octobre 2005

Tôt fait aux pommes

Super délicious avec des pommes bien acidulées.

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8 octobre 2005

Tarte au Maroilles

Un p'tit fromage bien de chez nous et sa tarte si facile et absolument délicieuse....

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6 octobre 2005

Fricassée de champignoons des bois

Les comestibles on les passe en hyper grande vitesse sous l'eau, enfin ceux qui en ont besoin, sinon j'essaye d'éviter, on ne les épluche surtout pas, on les tranche en lamelles et on les cuit avec une noisette de beurre, du sel et du poivre pour le plus...

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6 octobre 2005

Velouté de potiron

Pour Bérénice, voici la fameuse recette: Un beau quartier de potiron ou encore un entier, ça dépend si on veut se servir du potiron vide pour faire une soupière ou une belle tête d'halloween, on le vide, on, l'épluche (?), on le coupe en dés, on le met...

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5 octobre 2005

Tarte aux fraises

Si c'est aussi bon que beau, maim-miam, on va se régaler...Verdict demain.

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3 octobre 2005

Pommes de terre au four et à l'ail

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1 octobre 2005

Tarte poireaux-camenbert

Il me restait 3 poireaux donc ce soir, aller hop, tarte poireaux camenbert. 3 poireaux3 oeufs20 cl de crème fraîcheBeurrePâte briséeSel et poivre Couper les poireaux en 2, puis en rondelles, les laver et les faire revenir dans du beurre pendant environ...

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