La popotte de Manue

30 décembre 2005

Meringues avec de la farine

Ce matin je suis tombée sur une recette de meringues contenant de la farine...J'avais justement 2 blancs d'oeufs tout prêt à être sacrifié sur l'autel de la meringuette !Moi, j'aime la meringue lorsqu'elle est encore fondante et crémeuse à l'intérieure.La...

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27 décembre 2005

Fourrés aux dattes

Depuis le temps que j'en rêve de cette recette !!! Il vous faut: 385 gr de farine200 gr de beurre110 gr de sucre1 oeuf battu1 cs d'eau1 cs de lait1 cs de cassonade Pour la garniture: 1 pomme pelée et coupée en lamelle225 gr de datte hachées grossièrement125...

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25 novembre 2005

Les macarons, la revanche !!!

YEAHHH !!!

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25 novembre 2005

Les GouZas

Ce sont des petits gâteaux farcis aux noix.Au gout, c'est délicieux, pour la pause thé, c'est divin !Ca fait un peu "sablé aux noix" mais en mieux. Pour une trentaine de petits gâteaux:-1 yaourt nature-100gr de sucre glace-1 oeuf-250gr de beurre-farine-cerneaux...

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22 novembre 2005

KiKiveutKiVientKuisiner: les macarons Aïe !!!!!!!!!

Ce soir, je le sens, je le sais quand t'as mal, à l'autre bout de la terre, quand tu pleures pendant des heuuUuUures, sur mon coeur je pourrais hurler, le jurer ...... C'est ma grande soirée MACARONS.Je me dis, Manue, tu vas faire ça comme une pro !Donc,...

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13 novembre 2005

Kikiveutkivientkuisiner: les Florentins de Manue

Voilà, ils sont réalisés.Ils ne ressemblent pas du tout à des Florentins....Ils en ont le goût, mais vraiment pas l'allure, je les ai accompagné de crème anglaise,allons-y :

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12 novembre 2005

Petites choses aux noisettes

Sur le bouquin, ils écrivent "macarons aux noisettes", mais je ne peux décidement pas les nommer ainsiau regard de toutes ces merveilles de macarons qui hantent la blogosphére culinaire en ce moment !!!!! Il faut :-3 blancs d'oeufs-250gr de sucre glace-1...

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5 novembre 2005

L'tarte au suc de ch'Nord

Je vous l'avoue, j'ai bien merdouillé ma tarte au sucre...Je me suis dit, pâte levée=Map.Peut-être mais là, j'ai merdouillé aussi dans les proportions.Je vous explique: Dans ma cuve j'ai mis 12 cl de lait, 150gr de beurre pommade, 30gr de sucre (1er plantage,...

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16 octobre 2005

Truffes choco/noisettes

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16 octobre 2005

Tuiles aux amandes

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