La popotte de Manue

28 février 2006

Montagne de choux à la mousse de vanille, et sa cascade de chocolat aux noisettes

Avec Aude, on s'était dit que ça serait bien de faire un plat,un dessert ou autre à 4 mains,histoire de marquer le coup !Dans le coin de chez Aude, ils ont un dessert fameux,j'ai nommé le Doudou !!!D'après ce que j'ai compris,hommage du patissier à sa...

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26 février 2006

Aude et Manue

Et voilà, ma petite famille et moi-même (on est quand même 4)avons été reçus chez Audinette.Audinette, vous savez de la cuisine d'Audinette !!! Tout a commencé il y a 2 mois, échange de mails,échange sur msn, échange de paroles,et enfin la rencontre !...

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25 février 2006

Qu'o qu'ch'est que ch'truc ???

???????????????????????????????????????????????

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23 février 2006

Le KKVKVK, les Rousquilles

C'est Croquette qui gagne chez Sandra avec les Bretzels,c'est donc Croquette qui décide !!!Et Croquette nous propose donc les rousquilles...Qu'est ce que c'est donc que ce truc !Je ne connais pas ce petit biscuit qui, au 1er abord parait tout à fait sympatique....

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22 février 2006

Le BLOG Meme !

L'adorable Scheernel m'a gentiment invité à participer au Blog Meme, lui même lancé par l'inénarable Miss Omelette. 1) Comment avez vous découvert les blogs culinaires?! Alors, en fait tout a commencé par la photo, j'adore les photos, je suis une shooteuse...

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21 février 2006

Crumbles aux poires et chocolat

Pour certains, c'est la banane, pour moi c'est la poire....Un vrai régal ce crumble, simple et super bon ! J'ai divisé par 2 car je n'avais plus que 3 poires, ce qui donne: Garniture:3 poires50 gr de sucre60 gr de beurre1 CS de jus de citron Pâte à crumble:50...

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21 février 2006

Le KKVKVK, les rousquilles de Croquette.

Croquette a donc lancé sa recette, les rousquilles .C'est juste ici que ça se passe.

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20 février 2006

Petits pains au lait

Alors là, c'est THE PANARD,je le dis comme ça parce que c'est vraiment l'extase ces petits pains...Ils sont sortis du four pile à l'heure du goûté des filles,on les a mangé tièdes, et qu'est-ce que c'était bon !J'ai trouvé la recette dans un bouquin à...

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19 février 2006

Mousse au Chocolat du chef Jean-Paul HEVIN

Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à 70% Quelques copeaux de chocolat 2 oeufs 40 g de sucre glace 60 g de beurre 1) Couper au couteau 200 g de chocolat noir à 70% en morceaux. 2) Sortir 2 oeufs et 60 g de beurre du réfrigérateur 1/2 heure...

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18 février 2006

Les moules à la crème à l'ail

Depuis que notre exilé nous avait fait des moules, j' en rêvais .... (mes rêves merveilleux, hihihi )J'ai craqué et là, j'ai trouvé le truc idéal lorsque le persil du jardin n'est plus là ....Une crème à l'ail...C'est pas trop coloré mais alors c'est...

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