La popotte de Manue

17 février 2006

Les faluches du Pétrin

Vous connaissez, oui oui le blog là, "le Pétrin" qu'il s'appelle...On se demande bien pourquoi d'ailleurs ???Pétrin, pétrir son pain ...Pétrin, je suis dans le pétrin ...Bon bref, un jour j'ai fait une pâte feuilletéeet Ô malheur, j'ai oublié de citer...

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16 février 2006

Gâteau aux noisettes et aux Luttis

Le 24 Février, c'est l'anniversaire de mon papa mais nous jouerons les Parisiens à cette date.Je lui ai quand même préparé un p'tiot gâteau. Je rêve de gâteau à étages depuis un moment, c'est fait.Je ne suis pas mécontente, c'est mon 1er.Je m'améliorerai...

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16 février 2006

les 4 !!!!

C'est bientôt le printemps, les petits jeux fleurissent à nouveau. Patricia me transmet celui-cialors j'y go. 4 jobs que j'ai eu dans ma vie: Serveuse dans le resto de ma tata de 15 à 18 ansAssisitante dentaireMaman au foyer pendant 2 ans et demiAssistante...

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15 février 2006

Les 11 questions qui tuent ...

Gentiment Aude me propose ce questionnaire, j'y vais, je me lance : 1/ Qui suis-je ? Une fille, souriante, dynamique, tyranique, et pour finir je dirais bordélique ..... 2/ Quel âge ai-je l'impression d'avoir ? le mien 33 ans quoique le chiffre 25 me...

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14 février 2006

Divines tartelettes

Trois blancs d'oeufs s'ennuyaient dans mon frigo, je vois chez Sophie des magnifiques palets, ça me donne bien envie.Mais je me rends compte que j'ai aussi quelques poires et pommes qui me restent....Je met de côté les palets et je me dirige vers les...

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13 février 2006

Gâteau fondant au chocolat

J'avais vu il y a peu de temps sur un blog amila recette d'un fondant au chocolat qui se rapprochait beaucoup de celle-ci.Le blem c'est que je ne sais plus où je l'avais vu maisj'avais toujours cette recette arrachée à une revue !C'est de la pub pour...

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11 février 2006

oeufs au lait

Un des rares desserts de ma mÔman.Tout facile, tout rapide et tout bon ! Allumer le four Th.8. Préparer le caramel: faire chauffer 100 gr de sucre en morceaux et 4 CS d'eau dans une petite casserole.Remuer celle-ci pour bien mélanger jusqu'à l'obtention...

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10 février 2006

Cheese-Cake aux pépites Kinder

Le voici, le voilàThe CHEESE-CAKE !!!!!!!! Il est eXXXXxquis.C'est léger, c'est frais, ça a du goût. Dans un cuisine actuelle de l'année dernière, Je pense ne pas être la seule à l'avoir repéré ! 180 gr de sucre180 gr de farine1 sachet de levure chimique16...

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9 février 2006

Jambon croustillant à l'orange

Mesdames mesdemoiselles messieurs,tenez vous bien assis, Manue fait dans le jambon, Manue fait dans le sucré-salé,Manue n'a même pas peur ! 1 beau jarret de porc1 bouquet garni1 CS de gros sel10 clous de girofle4 CS de moutarde200 gr de cassonadeZestes...

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9 février 2006

J'ai besoin d'un conseil qui concerne les dattes, HELP !!!

Lorsque l'on denoyaute celle-ci, je me trouve parfois en présence de petites choses noires à côté de noyau.Graines, bêbêtes, poussiéres de je ne sais quoi, je ne sais pas si c'est comestible ou pas.Dois-je éliminer toutes les dattes avec ce genre de truc...

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