La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 08 février

Biscuits tout sourire

J'ai complétement craqué pour ces sablés au bon goût de beurre ...Les enfants les adorent, avec leurs petites têtes rigolotesils remportent tous les suffrages (MDR, c'est le moment non ?).  Pour 14 biscuits:120 gr de beurre mou50 gr de sucre170 gr de farinePépites chocolat pour les yeux100 gr de chocolat au lait Dans votre robot mélanger le sucre et le beurre jusqu'a obtenir une crème légère et onctueuse. Ajouter alors la farine progressivement et remuer jusqu'a ce que la pâte se détache du bol. La pétrir légérement... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre

Cookies au potimarron

Avec les filles ont a choisi la recette d'Omelettepour utiliser notre potimarron à des fins sucrées !Je peux vous dire que l'on n'a pas regretté, un délice !!! Cookies au potimarron 200g de farine 1 cc levure 100g de beurre 125g de sucre 210g de purée de potimarron 1 œuf ½ cc de vanille liquide 100 gr de pépites choco50 gr de noix de pécan                   Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le... [Lire la suite]
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lundi 23 octobre

Les pancakes du Canada

Samedi soir plutôt cool entre filles. Mr est absent donc on mange ce qu'il nous plaît !En général le vendredi, week-end qui commence pour les puces,c'est pancakes mais hier on a oublié !Donc tout naturellement lorsque je leur demandece qu'elles veulent cuisiner ce samedi, ce qu'elles aimeraient manger :"des pancakes maman" !!!  Je virevolte entre la recette de Pascale et celle au buttermilk d'Estelle.Me souvenant de la recette de Thalie je suis gentiment allée lui piquer.    Pour 12 pancakes :2 oeufs15cl de... [Lire la suite]
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samedi 30 septembre

Les pancakes de Pascale

J'ai converti mes filles aux Pancakes ...Ce fût long mais ça y est elles adorent !Elles ont encore un peu de souci avec le sirop d'érablemais ce n'est qu'une question de temps ... Les pancakes de Pascale sont mousseux, aériens, il faut donc bien veiller à les cuire suffisamment pour ne pas se retrouver avec le milieu du pancake non-cuit.C'est bon aussi mais ce n'est pas le but !!! J'ai divisé la recette par deux :2 oeufs15 cl de lait150 gr de farine1 cc de levure chimique2 cs de sucre1 pincée de seldu beurre pour la poêle ... [Lire la suite]
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mardi 19 septembre

Biscuit aux pommes, merci Chloé

De mon côté, l'expérience blog ce n'est que du bonheur ....Je reçois parfois des mails de personnes qui se baladent sur mon blog, qui le trouve agréable et qui prennent un peu de leur temps pour me l'écrire.Chloé en fait parti.En même temps qu'un mot super gentilelle m'envoie aussi une recette de gâteau que je me suis empressée de tester pour le grand bonheur de mon palais ... Biscuit aux pommes( "Les enfants aiment faire la cuisine" Paulette Fischer )pour 6 personnespréparation: 30mincuisson 25minIngrédients:4 cui. à... [Lire la suite]
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jeudi 31 août

Graham Crackers : la recette

Tout commença lorsque je tomba nez à nez avec ce bouquin :Sheila Lukins, cuisine et saveurs. Il ne posséde pas de photos mais il a ce quelque chose en plus qui fait que je le trouve définitivement très attrayant !Des tonnes d'anectodes, des recettes de cookies, pancakes, jambalaya, pains, clambakes, chowder etc ...pas toujours réalisables mais tellement dépaysantes rien qu'a la lecture !Anaïk en parle bien mieux que moi ! Bref puis Ninnie nous emmène sur la route du cheesecake et làje vois partout :"Graham Crackers, Graham... [Lire la suite]
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dimanche 27 août

Fairy cakes au chocolat de Pascale

Dévorés en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, un délice ...Vous possédez tous le livre de Pascale alors je vous laisse y découvrir la recette !
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vendredi 02 juin

Pizzaïolettes

Le jeudi je ne travaille pas,finissant à 18h30 tous les autres jours, je profite de cette seule journée pour récupérer mes filles à l'école à 16h30. J'ai eu envie de leur faire un atelier pizza,on avait un peu plus de temps devant nous que d' habitude !Elles ont adorées, on a passé un super moment.J'ai hésité à mettre ce post dans l'autre blog mais bonc'est de la cuisine après tout ! J'ai préparé cette pâte à pizza(c'est la meilleure pour moi)avec la map, départ juste avant de partir à l'école.Au retour on a préparé les... [Lire la suite]
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jeudi 01 juin

Buttermilk pancakes d' Estelle

Je suis rentrée de mes dernières courses avec ceci:du lait ribot !Ma 1ere recette pour étrenner cette bouteillefût évidemment les pancakes d'Estelle !N'ayant jamais réalisé ni goûté de pancakes, ceci est une première !Apparemment avec cette recette j'ai peu de chance de me tromper,elle a déjà connu son petit succès au sein de la blogosphére culinaire !!!chez Célinechez Tilouchez Star's Endchez cuisinez viechez Doriannnet j'en oublie sûrement !!! Pour l'histoire de la cup c'était pas gagné, mais je suis contente, j'ai trouvé ma cup... [Lire la suite]
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jeudi 26 janvier

Chocolate Chip Cookies vu chez Sandra

Miam, un régal, croustillant, sucré, chocolaté comme il faut, j'adore !C'est chez Sandra que ça se passe.Je lui emprunte son texte. Pour une vingtaine de cookies géants ou 30 cookies moyens environ300g farine 50g flocons d'avoine 1,5cc bicarbonate de sodium 0,5cc sel 1 pincée de cannelle 240g beurre mou 150g sucre brun type cassonade 170g sucre cristal 1cc vanille en poudre 1cc jus de citron 2 oeufs 150g pépites de chocolat (j'en ai mis le 1/3) 190g noix concassés (j'en ai mis 50g... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 17:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]