La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 22 février

Le BLOG Meme !

L'adorable Scheernel m'a gentiment invité à participer au Blog Meme, lui même lancé par l'inénarable Miss Omelette.  1)  Comment avez vous découvert les blogs culinaires?!Alors, en fait tout a commencé par la photo, j'adore les photos, je suis une shooteuse addict, et donc j'avais (et j'ai toujours) un blog où je mettais mes photos, mes états d'âmes, les mots de mes filles, les soirées entre copains, quelques recettes, bref, un blog quoi !Puis j'ai fait la connaissance de Ben, elle a des jumeaux, Thali et Atol,  du... [Lire la suite]
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mardi 21 février

Crumbles aux poires et chocolat

Pour certains, c'est la banane, pour moi c'est la poire....Un vrai régal ce crumble, simple et super bon !J'ai divisé par 2 car je n'avais plus que 3 poires, ce qui donne:Garniture:3 poires50 gr de sucre60 gr de beurre1 CS de jus de citronPâte à crumble:50 gr de beurre50 gr de farine50 Gr de sucre25 gr de poudre d'amandes25 gr de poudre de noisettes1 poignée de pépites choco Eplucher les poires et les épépiner, les couper en lamelles.Verser tous les ingrédients pour la garniture dans une poêle à fond épais. Laisser mijoter 5 mn... [Lire la suite]
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mardi 21 février

Le KKVKVK, les rousquilles de Croquette.

Croquette a donc lancé sa recette, les rousquilles.C'est juste ici que ça se passe.
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lundi 20 février

Petits pains au lait

Alors là, c'est THE PANARD,je le dis comme ça parce que c'est vraiment l'extase ces petits pains...Ils sont sortis du four pile à l'heure du goûté des filles,on les a mangé tièdes, et qu'est-ce que c'était bon !J'ai trouvé la recette dans un bouquin à 3€, "30 recettes de pains". je vous met la recette originale,comme ça sans map pas de souci.2 sachets de 7 gr de levure sèche30 cl de lait50 gr de beurre30 gr de sucre2 jaunes d'oeufs500 gr de farine1 CS d'eau1 CS d'huile10 gr de sel Délayer la levure dans 2 CS de lait... [Lire la suite]
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dimanche 19 février

Mousse au Chocolat du chef Jean-Paul HEVIN

        Ingrédients          Pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à 70% Quelques copeaux de chocolat 2 oeufs 40 g de sucre glace 60 g de beurre     1) Couper au couteau 200 g de chocolat noir à 70% en morceaux. 2) Sortir 2 oeufs et 60 g de beurre du réfrigérateur 1/2 heure avant leur utilisation. Mettre les morceaux de chocolat dans un saladier, placer ce dernier dans une casserole contenant de l’eau frémissante laisser fondre le chocolat tout en... [Lire la suite]
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samedi 18 février

Les moules à la crème à l'ail

Depuis que notre exilé nous avait fait des moules, j' en rêvais .... (mes rêves merveilleux, hihihi )J'ai craqué et là, j'ai trouvé le truc idéal lorsque le persil du jardin n'est plus là ....Une crème à l'ail...C'est pas trop coloré mais alors c'est divin !Les moules, c'est assez facile, une moule-frites entre copains, c'est génial... Il suffit juste de s'organiser.Explications:- Avant l'arrivé des veinards, éplucher, couper et précuire les frites.- Préparer les moules (là 2.5 kg pour 3), les laver, les nettoyer.- Préparer la... [Lire la suite]
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vendredi 17 février

Les faluches du Pétrin

Vous connaissez, oui oui le blog là,"le Pétrin" qu'il s'appelle...On se demande bien pourquoi d'ailleurs ???Pétrin, pétrir son pain ...Pétrin, je suis dans le pétrin ...Bon bref, un jour j'ai fait une pâte feuilletéeet Ô malheur, j'ai oublié de citer "le Pétrin" ...Là j'étais vraiment dans le pétrin jusqu'au cou !   Aujourd'hui je me rattrape, j'ai réalisé les délicieuses faluches du, du, du, oui du vous avez trouvé, du Pétrin.Bon, j'ai oublié un S à faluche, désolée, pas le temps de recommencer... [Lire la suite]
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jeudi 16 février

Gâteau aux noisettes et aux Luttis

Le 24 Février, c'est l'anniversaire de mon papa mais nous jouerons les Parisiens à cette date.Je lui ai quand même préparé un p'tiot gâteau. Je rêve de gâteau à étages depuis un moment, c'est fait.Je ne suis pas mécontente, c'est mon 1er.Je m'améliorerai sûrement pour les côtés et le garnissage...Venez, je vous montre:Ingrédients:4 oeufs220 gr de sucre180 gr de farine1/2 sachet de levure chimique55 gr de noisettes en poudre12.5 cl de lait tiéde5 gr de beurre fondu60 gr de noisettes entières (la moitié suffit)375 gr de caramel... [Lire la suite]
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jeudi 16 février

les 4 !!!!

C'est bientôt le printemps, les petits jeux fleurissent à nouveau.Patricia me transmet celui-cialors j'y go.4 jobs que j'ai eu dans ma vie:Serveuse dans le resto de ma tata de 15 à 18 ansAssisitante dentaireMaman au foyer pendant 2 ans et demiAssistante dentairehihihi, ça fait 4 hein.....4 films ou séries que je pourrais regarder encore et encore:Sex and the city +++Les expertsFriendsLostRoswell (ben quoi...)4 endroits où j'ai vécu:C'est terriblement ennuyeux chez moi:Pittefaux LumbresMarquiseRinxentCa ne vous dit pas grand chose et... [Lire la suite]
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mercredi 15 février

Les 11 questions qui tuent ...

Gentiment Aude me propose ce questionnaire, j'y vais, je me lance :1/ Qui suis-je ?Une fille, souriante, dynamique, tyranique, et pour finir je dirais bordélique .....  2/ Quel âge ai-je l'impression d'avoir ?le mien 33 ans quoique le chiffre 25 me plaît bien !!! 3/ Qui me connaît le mieux ?Personne4/ La chose la plus importante de ma vie 5/ Je porte toujours ...Mes lunettes, sauf lorsque je veux faire la belle... 6/ Ce que je fais toujours ... Des rêves merveilleux... 7/ Je suis la plus heureuse quand ...Je suis tout le... [Lire la suite]
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